Salut à toi, jeune Padawan
J’ai fait une petite découverte en début d’été, et, le temps de tester les différents produits et de vérifier que c’est bien la bonne affaire, comme on dit, me voilà ici, avec une superbe découverte.
Que ce soient les compléments alimentaires, les épices ou le matcha, leurs prix n’ont fait que s’envoler depuis ces dernières années, c’est fou. La première fois que j’ai bu du matcha, c’était en 1999, et à l’époque tu n’avais pas l’impression d’acheter un lingot d’or à la banque de France. Depuis, c’est vrai, il y a eu les réseaux sociaux, avec son amplification de la conformisation et son mimétisme social —mais tout n’est pas à jeter dans cette nouvelle aire numérique, et il ne faut pas oublier notre humaine nature.
Autrefois, je veux dire avant les réseaux, les modes étaient là aussi. Ta grand-mère a porté des colognes, et ta mère (si nous sommes de la même génération) a porté des mini-jupes en écoutant Françoise Hardy. Ton grand-père portait fièrement le chapeau et fumait la pipe, et ton père était fan de Johnny. Et encore avant, si tu as lu » Au Bonheur des Dames » de Zola, par exemple, les modes étaient suivies par ces messieurs et ces dames, alors qu’il n’y avait ni TV, ni radio, ni internet, c’est fou, n’est-ce pas !
En outre, quand on se moque de la nature humaine, lui reprochant de « singer » ses congénères alors que c’est le principe même de son développement propre, je me marre. Le grand singe singe. C’est comme cela qu’Homo sapiens sapiens a réussi à évoluer à travers les siècles, avec ses défauts et ses qualités, certes, mais remarquons néanmoins qu’il n’y a pas tant d’espèces que cela qui ont inventé la centrale nucléaire, l’avion et le tournevis.
Donc on se copie tous car nous avons évolué en nous copiant mutuellement, hommes et femmes, fin du débat. Et aujourd’hui tout le monde ou presque boit du matcha, comme autrefois tout le monde ou presque buvait du café, et ce n’est pas si grave que cela, on va s’en remettre.
Place aux découvertes.
Un matcha pas cher, ou presque
Petit rappel pour ceux qui ne connaissent pas le thé matcha : c’est un thé vert dont on ne sélectionne que les jeunes pousses, qui est broyé sous forme de poudre. On ne l’infuse donc pas comme un thé traditionnel, on le mélange à de l’eau et on boit le tout. Ainsi, le thé matcha est beaucoup plus riche en antioxydants que les thés classiques, mais aussi plus riche en théine. Donc une tasse par jour avant 16h, c’est parfait, mais plus, et plus tard, bonjour les dégâts. L’avantage de la caféine du thé, la théine, est que cette molécule diffuse beaucoup plus lentement que le café. Elle te délivre donc une énergie plus subtile, certes, mais beaucoup plus longtemps, et ce sans avoir la chute vertigineuse de la caféine où tu as l’impression d’être limite en hypoglycémie. Enfin, le matcha est excellent pour certaines fonctions cognitives comme la concentration et la mémoire.
Parce que même pas cher, cela reste un budget, je suis heureuse d’avoir réussi à trouver un matcha à très bon rapport qualité-prix. Je le prends toujours de qualité cérémonie, car la plupart du temps je bois le thé nature, pur, à l’eau, chaud ou froid suivant les températures extérieures, et je n’aime pas spécialement l’amertume. Le grade « cérémonie » est le plus haut grade du thé matcha, celui utilisé pour les cérémonies du thé au Japon. C’est donc le thé le plus pur et surtout le moins amer, mais c’est aussi malheureusement le plus cher.
J’ai eu la chance de tester les meilleurs matcha au monde, notamment grâce à une connaissance originaire du Japon, et je peux te dire que celui-ci est très (très !) honnête par rapport au prix proposé. Il s’agit du matcha cérémonie de chez Amoseeds.
Des compléments alimentaires et épices de bonne qualité
J’ai aussi essayé la cannelle et la poudre de baobab sur ce site, soit une épice et un complément alimentaire, et je suis également satisfaite du rapport qualité-prix.
Les deux sont sous forme de poudre, bien homogènes, et le sachet est pratique, mais je préfère, comme avec le matcha, transvaser une partie des poudres dans des petits pots individuels pour éviter de fatiguer le système de fermeture et faire venir peut-être trop d’air ou de lumière.
Tu vas peut-être te demander pourquoi je me fais une petite cure de poudre de baobab, petit curieux. C’est très simple, elle est riche en vitamine C et potassium, pour un bénéfice sur les articulations, les os, la vitalité et la lutte contre le stress oxydatif, parfaite pour aider à la reprise du sport. Elle possède aussi des vertus anti-âge puisque la vitamine C aide à la formation de collagène.
Et voilà, tu sais tout, j’espère t’avoir été utile, si jamais tu cherchais de bonnes épices, de bons compléments alimentaires, ou tout simplement un bon matcha à un prix correct.
Bonne fin de semaine, et à jeudi prochain, pour de nouvelles aventures !
Salutations épicées 🌶️
