Salut à toi, jeune Padawan Que tu sois heureux vacancier, de retour, ou toujours au travail, s’il y a un fruit qui te fait directement penser aux vacances, c’est bien l’ananas. Festif, sucré, un petit goût vanillé pour le victoria, jaune comme le soleil, ma foi, c’est un incontournable de l’été, aussi bien en cocktail, qu’en dessert ou en salade. …
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Salut à toi, jeune Padawan Avec cette chaleur, tu as sans doute envie d’un petit dessert glacé, à partager en famille, ou entre amis. Oui mais aujourd’hui, entre les insectes et autres conservateurs glissés dans les recettes des produits industriels, ou encore la grosse arnaque de l’ajout de gaz pour rendre le litre de glace plus volumineux, tout en faisant désormais moins d’un litre,…
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Salut à toi, jeune Padawan Nous allons aujourd’hui nous délecter d’une merveilleuse eau infusée qui saura rafraîchir et apporter une belle dose d’originalité. Le romarin, dont nous avons parlé de ses vertus estivales ici, est une plante des plus précieuses tant sa saveur est à la hauteur de ses bienfaits. Associé aux fruits estivaux comme l’abricot, il équilibre les notes…
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Salut à toi, jeune Padawan Tout est dans le titre, mais on va quand même développer. Quand les températures te donnent l’impression que quelqu’un dans le voisinage a oublié d’éteindre son four, quand l’air chaud extérieur te semble plus chaud que ton air corporel, quand le moindre centimètre de peau exposé crie à la brûlure, nous sommes au moment que…
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Salut à toi, jeune Padawan Aujourd’hui, nous allons nous faire une petite eau infusée qui sort de l’ordinaire. La mélisse, tu connais ? Tes aïeux en avaient tous dans leur jardin, ta grand-mère en faisait en tisane — notamment pour ton papy après les lourds et longs déjeuners du dimanche — mais nous, les générations dites modernes, avons oublié certains trésors de la…
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