« Se nourrir est un besoin, savoir manger est un art. » François Rabelais.         Salut à toi, jeune Padawan   En cette veille de st Valentin, peut être que tu as prévu de préparer le petit dej au lit à ta dulcinée ; oui mais, si elle n’a pas faim ce matin là, devrait-elle se forcer ou te le dire ? Prendrais-tu cet affront…

Voir l’article

        Salut à toi, jeune Padawan     On n’a pas eu d’hiver, certes, mais on peut néanmoins faire comme si, en se faisant des recettes qui réchauffent. Et si on pouvait faire en sorte qu’elles soient également une excellente source de protéines, c’est encore mieux.   Car la soupe, c’est bien sympa de temps en temps, mais ce n’est pas ce qui se fait de mieux…

Voir l’article

          Salut à toi, jeune Padawan     Les températures se sont rafraichies, tu aimerais te faire un bon dessert de saison mais tu en as marre des pommes au four ? Ton fidèle serviteur viens à la rescousse, toujours fidèle au poste.   Avec bien sûr plein de belles et bonnes épices pour prendre soin de tes intestins et de tes défenses immunitaires, car c’est le…

Voir l’article

          … Ou pour ceux qui n’ont pas fait latin première langue : « A cœur vaillant, rien d’impossible ».Jacques Coeur.           Salut à toi, jeune Padawan     Aujourd’hui la suite de mon article sur le surpoids et ses mystères…ou pas, où nous parlions des personnes en surpoids, disons, classiques. Nous allons approcher ici la pulsion alimentaire pathologique de type boulimie ou hyperphagie, ou…

Voir l’article

          Salut à toi, jeune Padawan     Tout d’abord je te souhaite d’avoir passé un bon réveillon et d’avoir été bien gâté, même si tu l’es déjà par la nature, sexy Padawan.   Comme tu le sais sans doute, après une fête du slip alimentaire il est ingénieux de faire simple, très simple. Alors je viens ici, entre la bûche et le carré de chocolat…

Voir l’article