“L’addiction, c’est tout ce qui vide la vie de son sens, tout en la faisant paraître meilleure.” Clarissa Pinkola Estés.         Salut à toi, jeune padawan   Maintenant que nous avons abordé nos besoins et apports journaliers en glucides, ainsi que les liens et risques liés à notre cerveau et notre mémoire, nous sommes maintenant mûrs pour aller droit au but…

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      « La mémoire est la sentinelle de l’esprit. » William Shakespeare           Salut à toi, jeune Padawan     Voici l’épisode numéro deux sur quatre de notre série sur le sucre, faisant suite à celui-ci sur nos apports journaliers. Le sujet du jour est de nous questionner sur les effets du sucre sur notre cerveau et plus particulièrement sur notre mémoire.   À…

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            Salut à toi, jeune Padawan     Si je ne t’ai pas encore convaincu d’en planter dans ton jardin, ou dans tes jardinières, c’est suivant, nous allons aujourd’hui réaliser une ultime recette avec de l’ail des ours, car je pense que tu as compris que ton fidèle serviteur est quelque peu monomaniaque. Si peu.   Ce sera donc une jolie recette pour aujourd’hui, simple…

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        « Vous devriez prier pour un esprit sain dans un corps sain. Demandez un cœur vaillant qui n’a pas peur de la mort, et considère la longueur des jours comme le moindre des cadeaux de la nature qui peut endurer n’importe quel type de labeur, qui ne connaît ni colère ni désir et pense les malheurs et les durs labeurs d’Hercule mieux que les amours et les…

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              Salut à toi, jeune Padawan     Le printemps, bien installé, fonte des neiges et pissenlits dorés, met à notre disposition tout ce qu’il faut pour se refaire une santé toute neuve, où fraises, asperges, ail des ours et sève de boulot sont nos meilleurs alliés. Ayant concocté ensemble plusieurs recettes avec de l’ail des ours ici et là, place à une recette…

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