Salut à toi, jeune Padawan     Comme si on n’avait pas assez de tensions dans ce bas monde, il fallait en rajouter. Faire un poulet basquaise dans un plat à tajine, et puis quoi encore ? Que les puristes ravalent leur fiel, il ne s’agit pas de mettre des raisins secs ou du raz el hanout dans le bazar, mais seulement…

            Salut à toi, jeune Padawan     Parce que les recettes en « one pot » ont leur petit succès, en voici une nouvelle, pour que tu puisses avoir encore un peu plus de choix sur ce blog, et parce que c’est marrant, à faire comme à créer, tout simplement.   Pour rappel, une recette en « one pot », c’est tout simplement cuisiner l’ensemble de ton plat…

            Salut à toi, jeune Padawan     Aujourd’hui, on va faire la recette de la triche. Parce que dès fois, on a des envies de trucs qui ne sont pas de saison, et comme solution simple et efficace, il y a les légumes surgelés.   Alors c’est parti pour une recette « one pot », c’est-à-dire que tout est cuit dans la même gamelle, vous m’en…

              Salut à toi, jeune Padawan     S’il y a bien un jour dans l’année où il ne faut jamais au grand jamais aller au resto, c’est bien pour la Saint Valentin. Restaurant bondé, trop de bruit, couples qui s’engueulent, personnel du restaurant stressé, les serveurs vont mettre des plombes à te servir, car les cuisines sont surbookées, plus grand risque d’erreur de…

        Salut à toi, jeune Padawan     Aujourd’hui, nous allons porter notre intérêt  sur un aliment des plus simples, parmi les moins chers, et que je vois souvent boudé parce que pas à la mode, parce qu’il a mauvaise réputation, ou bien parce que certains d’entre nous ne savent pas le cuisiner. Nous allons donc remédier à cela, car c’est quand même dommage de ne pas…