Salut à toi, jeune Padawan     Aujourd’hui, nous allons cuisiner des « pasta alle vongole ». Des pâtes aux palourdes, quoi, mais bon, avec l’accent italien, c’est toujours plus bellissimo !   Oui, vu que le temps s’y prête, à savoir pourri, pluvieux, ascendant gribouille, je me suis dit que j’allais te balancer encore une petite recette, simple et efficace, et crois-moi, même si…

Voir l’article

        Salut à toi, jeune Padawan     Ah, les légumes oubliés, de vrais trésors ! Sais-tu qu’on en mangeait très souvent au Moyen-Âge ? Le panais est un légume qui revient sur le devant de la scène depuis une petite dizaine d’années, pour le plus grand plaisir de beaucoup, dont ton fidèle serviteur, qui mange d’ailleurs plus de topinambours et de panais que de courges !…

Voir l’article

      Salut à toi, jeune Padawan     Non, ce n’est pas un article sur un nouveau groupe de rock en vogue, mais une petite recette colorée, fraîche et qui plaira à tous. Cela te tente ?   Ceci est à la base une recette que je fais avec des brocolis, mais parce que l’on trouve encore des asperges sauvages en ce moment dans mon coin, je me…

Voir l’article

            Salut à toi, jeune Padawan     Si je ne t’ai pas encore convaincu d’en planter dans ton jardin, ou dans tes jardinières, c’est suivant, nous allons aujourd’hui réaliser une ultime recette avec de l’ail des ours, car je pense que tu as compris que ton fidèle serviteur est quelque peu monomaniaque. Si peu.   Ce sera donc une jolie recette pour aujourd’hui, simple…

Voir l’article

            Salut à toi, jeune Padawan     Tu m’as demandé plus de recettes, je pense que tu le vois depuis quelques mois, ton fidèle serviteur fait l’effort de t’en proposer un peu plus. Enfin, l’effort, c’est vite dit, c’est surtout un plaisir !   Parfois, il y a certaines recettes qu’on hésite à faire à la maison de peur de ne pas avoir le…

Voir l’article