Salut à toi, jeune Padawan     Je trouvais qu’il n’y avait pas assez d’entrées ici, alors j’en ajoute une de plus, et voilà chose faite. Qu’allons-nous cuisiner pour cette occasion ? Une petite salade fenouil et citron, qui fait autant de bien aux papilles qu’à la sphère digestive.   En effet, si tu veux connaitre tous les secrets de ce légume magique pour notre santé, je…

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              Salut à toi, jeune Padawan     Aujourd’hui, nous allons réaliser une petite salade extra-simple, terriblement bonne, mais aussi subtile et belle. Rien que ça ! Parce qu’il faut savoir profiter de nos dernières tomates, que de jolies couleurs dans l’assiette donnent envie, et parce qu’une pointe d’espièglerie est la bienvenue, je me suis dit que cette petite recette te ferait plaisir.  …

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              Salut à toi, jeune Padawan     Le printemps, bien installé, fonte des neiges et pissenlits dorés, met à notre disposition tout ce qu’il faut pour se refaire une santé toute neuve, où fraises, asperges, ail des ours et sève de boulot sont nos meilleurs alliés. Ayant concocté ensemble plusieurs recettes avec de l’ail des ours ici et là, place à une recette…

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            Salut à toi, jeune Padawan     Tu m’as demandé plus de recettes, je pense que tu le vois depuis quelques mois, ton fidèle serviteur fait l’effort de t’en proposer un peu plus. Enfin, l’effort, c’est vite dit, c’est surtout un plaisir !   Parfois, il y a certaines recettes qu’on hésite à faire à la maison de peur de ne pas avoir le…

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          Salut à toi, jeune padawan     J’entends souvent : « mais Caro, en hiver, je ne mange jamais de salade lorsqu’il fait froid, ça ne me réchauffe pas, il me faut du chaud ! » et autres justifications. Si toi aussi, tu fais partie des salado-sceptiques, des complo-saladistes ou encore des anti-hiverno-saladistes, les pires, je te rassure, ça ne va pas durer.   Car aujourd’hui, nous partons…

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