« Lire, c’est partir à la découverte d’un univers, c’est aussi partir à la rencontre de celui que l’on est. » Victor Hugo.           Salut à toi, jeune padawan     Aujourd’hui, nous allons parler lecture, du fait que nombre de nos congénères ont de plus en plus de mal à lire, et quelles solutions adopter pour mettre, ou remettre un pied à l’étrier…

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      « Un but ne doit pas toujours être atteint, souvent, il sert juste à nous donner une direction. » Bruce Lee.           Salut à toi, jeune Padawan     Ce n’est pas parce qu’il fait frais comme un mois d’avril que nous n’arrivons pas sur l’été. Les saisons se succèdent, pas une ne se ressemble, certains printemps ressemblent à des étés, certains hivers ressemblent à…

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          Salut à toi, jeune Padawan     Aujourd’hui, place à une recette « effortless », comme diraient nos amis anglo-saxons, à savoir que tu vas tout mettre dans un plat, attendre que ça cuise et tu n’auras plus qu’à déguster.   Et nous allons mettre à l’honneur une plante souvent oubliée, tant médicinale qu’aromatique, aussi puissante que subtile, il s’agit du romarin. Pour connaître ses vertus basiques…

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        « Détroit est une ville qui travaille dur, se fatigue, se salit, est vaincue, se relève chaque jour et continue avec une ténacité qui étonne quiconque y prête attention. » Aaron Foley             Salut à toi, jeune Padawan     Nouveau chapitre dans notre série découverte de la ville de Detroit : le quartier de Corktown. Un de mes quartiers préférés, où l’on…

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          Salut à toi, jeune Padawan     Le temps est un peu meilleur, mais ce n’est pas encore ça, et les légumes de saison, eux, sont arrivés, alors autant en profiter. Le tian de légumes, c’est un peu chacun sa recette, même s’il y a quelques consensus.   Nous donc allons réaliser ce typique plat provençal, à ma façon, puisque si tu veux une recette…

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