Salut à toi, jeune Padawan     Bonne nouvelle, si nous inaugurons aujourd’hui le festival des eaux infusées estivales, pour les petits et les grands, c’est que l’été est tout proche et que les beaux jours sont installés, ou presque. Courage si chez toi, c’est pas encore claquettes et lunettes de soleil.   Tu peux retrouver l’ensemble des eaux infusées du blog en cliquant dans la…

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        Salut à toi, jeune Padawan     Une petite recette pour mettre le saumon à l’honneur aujourd’hui.   Une marinade simple, mais efficace, et qui saura ravir les papilles de toute la famille. En effet, avec quelques ingrédients, on peut transformer et sublimer le saumon en un rien de temps, alors pourquoi s’en priver !   À vos marques, prêts, c’est parti.        …

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                Salut à toi, jeune Padawan     Comme si on n’avait pas assez de tensions dans ce bas monde, il fallait en rajouter. Faire un poulet basquaise dans un plat à tajine, et puis quoi encore ? Que les puristes ravalent leur fiel, il ne s’agit pas de mettre des raisins secs ou du raz el hanout dans le bazar, mais seulement…

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            Salut à toi, jeune Padawan     Parce que les recettes en « one pot » ont leur petit succès, en voici une nouvelle, pour que tu puisses avoir encore un peu plus de choix sur ce blog, et parce que c’est marrant, à faire comme à créer, tout simplement.   Pour rappel, une recette en « one pot », c’est tout simplement cuisiner l’ensemble de ton plat…

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          Salut à toi, jeune Padawan     On ne pouvait pas finir cette série d’articles « en cuisine » sans une petite recette. Et ça tombe bien, c’est le début de la saison des asperges, d’autant qu’il faut faire, vite : avril, mai et juin sont les trois mois de la saison des asperges blanches en France, alors il ne faut pas se louper.   Nous allons…

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