Salut à toi, jeune Padawan     Aujourd’hui on va parler thé, mais pas n’importe lequel. La vedette des thés verts, celle qui est autant adorée que détestée à cause de sa possible amertume car souvent mal préparée ou de mauvaise qualité, il s’agit du thé matcha. Un grand thé de qualité exceptionnelle, revigorant et bourré d’antioxydants pour se remettre du réveillon. What else ?!  …

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        « L’automne est un deuxième printemps où chaque feuille est une fleur ». Albert Camus.             Salut à toi, jeune Padawan     Pendant que sous les spots brillent de nouveaux despotes, l’hiver arrive, et il est de bon aloi de s’y préparer (tu le sens, le second degré ? ndlr). Et comme disaient nos anciens : mieux vaut prévenir que guérir. Cela vaut pour…

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      « La paix dans le monde passe d’abord par la paix individuelle. Celui qui est naturellement en paix avec lui-même sera en paix avec les autres. » Dalaï Lama.           Salut à toi, jeune Padawan     Comment se fait-il que je ne t’ai pas encore parlé de mes infusions automnales préférées ?! Mais comment cela se fait-ce ?       Petit apart(h)é avant de…

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            Salut à toi, jeune Padawan     Feuilles dorées, jour qui tombe de plus en plus vite, colchiques dans les prés, … pas de doute, nous sommes bien en automne. Il ne manque plus qu’un bon petit dîner de saison, réconfortant, gourmand, qui réchauffe et on sera au top.   Souhaites-tu connaitre la recette de la meilleure soupe automnale du monde ? Eh bien…

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              Salut à toi, jeune Padawan     Ça y est, les journées raccourcissent, les températures baissent, et il est temps de ressortir les plaids, les vieux films ou la bonne musique, les bougies, et toute la panoplie du parfait petit « automner », a.k.a, les aficionados de l’automne.   Mais si, même toi, avec un peu de bonne volonté ; oui toi, l’amoureux de l’été…

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