La canicule 2, le retour. Elle revient plus sévère que jamais, même tes plants de tomates et tes cactus vont jaunir…               Salut à toi, jeune Padawan     C’est reparti pour le fil rouge de cet été : le marathon des eaux infusées ! 🍹   Entre deux marches touristiques, séances de bronzage, ou entre deux coups de téléphone,…

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      Salut à toi, jeune Padawan     Vu que la semaine prochaine va donner lieu à une nouvelle (énième) vague de grande chaleur, je me suis dit que ce serait une belle idée de te parler d’un truc hyper simple, mais que beaucoup de gens ignorent, curieusement. Il s’agit de la bonne vieille infusion à froid de thés, tisanes ou rooibos.   Eh oui, si tu ne…

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        Salut à toi, jeune Padawan     Les beaux jours sont là, certes, mais la chaleur nous est tombée sur la tête comme une merde de pigeon à la sortie de chez le coiffeur : on n’était pas préparés, et notre corps non plus. Tu me connais, et tu as lu le titre de cet article, j’aime ne jamais mettre un mot plus haut que l’autre,…

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          Salut à toi, jeune Padawan     Aujourd’hui on va parler thé, mais pas n’importe lequel. La vedette des thés verts, celle qui est autant adorée que détestée à cause de sa possible amertume car souvent mal préparée ou de mauvaise qualité, il s’agit du thé matcha. Un grand thé de qualité exceptionnelle, revigorant et bourré d’antioxydants pour se remettre du réveillon. What else ?!  …

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            Salut à toi, jeune padawan     Aujourd’hui, nous allons nous insurger haut et fort contre ceux qui pensent que la caroube n’est qu’une vulgaire poudre brunâtre à bas coût qui sert à essayer de donner un timide goût chocolat dans diverses préparations alimentaires. Faux ! Rendez-vous place de la République !   Le caroubier est un arbre ancestral dont on utilisait déjà les fruits contenus…

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