… Ou pour ceux qui n’ont pas fait latin première langue : « A cœur vaillant, rien d’impossible ».Jacques Coeur.           Salut à toi, jeune Padawan     Aujourd’hui la suite de mon article sur le surpoids et ses mystères…ou pas, où nous parlions des personnes en surpoids, disons, classiques. Nous allons approcher ici la pulsion alimentaire pathologique de type boulimie ou hyperphagie, ou…

Voir l’article

          « L’attitude est une petite chose qui fait une grande différence ». Winston Churchill.         Salut à toi, cher Padawan,     Bon ça y est, on s’est pris une nouvelle décennie dans la tronche. Gueule de bois ? Essaye donc ma recette magique. Nostalgie ? Te fais pas de mouron, t’en verras d’autres. Ici ce n’est pas tant le changement de décennie qui me fait mal…

Voir l’article

          Salut à toi, jeune Padawan     Tout d’abord je te souhaite d’avoir passé un bon réveillon et d’avoir été bien gâté, même si tu l’es déjà par la nature, sexy Padawan.   Comme tu le sais sans doute, après une fête du slip alimentaire il est ingénieux de faire simple, très simple. Alors je viens ici, entre la bûche et le carré de chocolat…

Voir l’article

            Salut à toi, jeune padawan     Aujourd’hui, nous allons nous insurger haut et fort contre ceux qui pensent que la caroube n’est qu’une vulgaire poudre brunâtre à bas coût qui sert à essayer de donner un timide goût chocolat dans diverses préparations alimentaires. Faux ! Rendez-vous place de la République !   Le caroubier est un arbre ancestral dont on utilisait déjà les fruits contenus…

Voir l’article

          Salut toi, jeune Padawan     Oh, ça fait longtemps qu’on ne s’est pas fait un petit smoothie ! J’entends : « Oui mais en hiver, je ne vais quand même pas y mettre des poireaux ! » Voilà un petit rabat-joie comme on les aime. Non, tu ne vas pas mettre des poireaux dans ton smoothie quelle horreur, on va plutôt s’amuser avec un fruit d’hiver…

Voir l’article