« Un but ne doit pas toujours être atteint, souvent, il sert juste à nous donner une direction. » Bruce Lee. Salut à toi, jeune Padawan Ce n’est pas parce qu’il fait frais comme un mois d’avril que nous n’arrivons pas sur l’été. Les saisons se succèdent, pas une ne se ressemble, certains printemps ressemblent à des étés, certains hivers ressemblent à…
Voir l’article
Salut à toi, jeune Padawan Aujourd’hui, place à une recette « effortless », comme diraient nos amis anglo-saxons, à savoir que tu vas tout mettre dans un plat, attendre que ça cuise et tu n’auras plus qu’à déguster. Et nous allons mettre à l’honneur une plante souvent oubliée, tant médicinale qu’aromatique, aussi puissante que subtile, il s’agit du romarin. Pour connaître ses vertus basiques…
Voir l’article
« Détroit est une ville qui travaille dur, se fatigue, se salit, est vaincue, se relève chaque jour et continue avec une ténacité qui étonne quiconque y prête attention. » Aaron Foley Salut à toi, jeune Padawan Nouveau chapitre dans notre série découverte de la ville de Detroit : le quartier de Corktown. Un de mes quartiers préférés, où l’on…
Voir l’article
Salut à toi, jeune Padawan Le temps est un peu meilleur, mais ce n’est pas encore ça, et les légumes de saison, eux, sont arrivés, alors autant en profiter. Le tian de légumes, c’est un peu chacun sa recette, même s’il y a quelques consensus. Nous donc allons réaliser ce typique plat provençal, à ma façon, puisque si tu veux une recette…
Voir l’article
« La joie est le soleil des âmes ; elle illumine celui qui la possède et réchauffe tous ceux qui en reçoivent les rayons ». Carl Reysz. Salut à toi, jeune Padawan Parce que ce n’est pas du luxe, il est temps de faire la danse du soleil, de l’appeler de nos bons vœux, et de choisir sa meilleure protection SPF de…
Voir l’article