Salut à toi, cher Padawan     Je sais ce que tu vas te dire : « elle a encore fumé la moquette ». Rassure-toi cette fois-ci je n’ai pas mis la colle (… à moquette. Essaie de suivre, ndlr).   C’est ce qui me plait dans la cuisine : tu peux faire ce que tu veux tant que ça reste bon, lol. La richesse de nos cultures culinaires…

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            Salut à toi, jeune Padawan     On en avait parlé ici, mais il m’a été demandé à nouveau ma mini-recette de jus pour le foie.   Alors m’est venue l’idée d’en faire un article complet pour mettre en évidence l’ingrédient principal, le grand maître fenouil, qui à lui seul est un très bon résumé de ce qu’est le pouvoir de « la force » d’un…

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          Salut à toi, jeune padawan,     Ça y est, elle est revenue, la saison des fraises ! Il en faut peu pour m’extasier, sans doute, mais avouons que des petites fraises, c’est fort sympathique. Je pourrais en manger sur la tête d’un pouilleux (ou presque, ndlr).   Cependant, tu n’as pas besoin de moi pour en manger, tu sais comment croquer dedans. Alors m’est venue…

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        « Il faut manger pour vivre et non pas vivre pour manger. » Socrate, puis repris dans « l’Avare » de Molière sous cette citation.         Salut à toi, jeune Padawan,   Depuis mon article sur la schizophrénie alimentaire, j’ai eu quelques demandes pour approfondir le sujet. À demande de Padawan, votre fidèle serviteur s’exécute, avec son humour légendaire (ou pas, ndlr).   Le besoin et l’envie…

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          Salut à toi, cher padawan,     Nous allons aujourd’hui déguster une petite salade simple mais fort sympathique, qui va ravir ta santé cardiaque et ta libido. Rien que ça. Avec pour cela une seule star : la betterave.   Alors oui : « gnagnagna j’aime pas ça moi la betterave, je préfère les chips ». Et bien fait donc des chips de betterave, au four (réponse à tout…

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