Salut à toi, jeune Padawan,     Aujourd’hui nous allons faire une petite recette. Pour fêter l’arrivée du printemps, quoi de mieux que de belles asperges ? La saison est courte, profitons-en !                 Risotto asperges petits pois Ingrédients pour 2 personnes    3 cuil à s. d’huile d’olive 4 échalotes 100g de riz Arborio ou carnaroli 1L d’eau,…

Voir l’article

      Hein ?! euh pardon ! : « Détox, soupe détox » !!       « Une pomme par jour éloigne le médecin, pourvu que l’on vise bien. » Winston Churchill.         Salut à toi, jeune Padawan     Allez on va être à la mode, on va parler détox.   Nan je déconne, la détox c’est de l’intox, c’est ton corps qui la fait toute seule, mais tu peux lui…

Voir l’article

« La faim est le meilleur des assaisonnements : elle ne coûte rien et rend agréable tous les mets ». Socrate.           Salut à toi jeune Padawan,   Les jours raccourcissent, les températures baissent, en voilà une bonne excuse pour cuisiner un peu ! Voici une recette facile, à la portée de tous et pour tous (elle est vegan et sans gluten).            …

Voir l’article